Maximilian Wagner kennt sich aus mit Getränken. Sein jüngster Clou ist ein Sekt, der in Deutschlands höchster Kellerei im Südschwarzwald hergestellt wird. Das hat auch ganz praktische Vorteile, was die Temperatur im Keller angeht. Foto: Max Grueninger

Maximilian Wagners große Kunst ist es, Marken zu erfinden. Sein jüngster Clou ist prickelnd und wird in seiner Kellerei im Südschwarzwald hergestellt.

Sekt aus dem Schwarzwald? Klingt im ersten Moment ungewöhnlich. Wenn man aber Maximilian Wagner, den alle Max nennen, so zuhört, dann ergibt alles Sinn. Wie oft im Leben war die Liebe schuld, dass Max Wagner, ein treibender Innovator in der hochprozentigen Getränkeindustrie, hier in St. Blasien im Südschwarzwald gelandet ist.